Ingredientes para Pasta con jamón y queso parmesano
- 500 Gramos de Pasta corta
- 1 Litro de Agua
- 1 Pizca de Sal
- 2 Cuchara sopera de Margarina
- 200 Gramos de Jamón curado
- 1 Lata de Crema de leche
- 1 Rama de Perejil
- 100 Gramos de Queso parmesano
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Pasos para preparar Pasta con jamón y queso parmesano
- Para esta receta fácil de pasta, lo primero que haremos cocinar la pasta corta. Hazlo de forma tradicional, para ello, calienta el agua con un poco de sal y cuando este hirviendo, añade la pasta y deja cocinar por unos 10 minutos removiendo ocasionalmente. Luego, escurre, lava y mezcla con la mantequilla para que no se pegue. Reserva.
- Aparte, hay que preparar la salsa de jamón y queso parmesano. Primero corta en cuadros pequeños el jamón. Si tienes el jamón en lonchas puedes cortarlo en tiras verticales y luego horizontales para conseguir pedazos pequeños. En algunos lugares puedes comprar el jamón ya cortado en tiritas.
- A continuación, mezcla el jamón con la crema de leche y calienta en una sartén a fuego lento, deja que reduzca un poco la crema y añade el perejil y el queso parmesano. La crema de leche también se consigue con el nombre de nata para cocinar.
- Corrige la sazón de la salsa de jamón y queso parmesano, agregando un poco de sal o pimienta si es necesario. Sirve caliente y disfruta de esta rica pasta con jamón y queso parmesano. Esta receta fácil y rápida de pasta le encanta a los niños, así que puedes combinarla con un sano de batido de kiwi y hacer la comida perfecta.