Ingredientes para Pasta con jamón y queso parmesano

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Pasos para preparar Pasta con jamón y queso parmesano

  1. Para esta receta fácil de pasta, lo primero que haremos cocinar la pasta corta. Hazlo de forma tradicional, para ello, calienta el agua con un poco de sal y cuando este hirviendo, añade la pasta y deja cocinar por unos 10 minutos removiendo ocasionalmente. Luego, escurre, lava y mezcla con la mantequilla para que no se pegue. Reserva.
  2. Aparte, hay que preparar la salsa de jamón y queso parmesano. Primero corta en cuadros pequeños el jamón. Si tienes el jamón en lonchas puedes cortarlo en tiras verticales y luego horizontales para conseguir pedazos pequeños. En algunos lugares puedes comprar el jamón ya cortado en tiritas.

 

  1. A continuación, mezcla el jamón con la crema de leche y calienta en una sartén a fuego lento, deja que reduzca un poco la crema y añade el perejil y el queso parmesano. La crema de leche también se consigue con el nombre de nata para cocinar.

 

  1. Corrige la sazón de la salsa de jamón y queso parmesano, agregando un poco de sal o pimienta si es necesario. Sirve caliente y disfruta de esta rica pasta con jamón y queso parmesano. Esta receta fácil y rápida de pasta le encanta a los niños, así que puedes combinarla con un sano de batido de kiwi y hacer la comida perfecta.