Ha sido portada de varias revistas latinas tanto de moda como de fitness.

Comenzó a modelar a la edad de 12 años, cuando su madre la inscribió en un curso de pasarela. Desde entonces, ha trabajado para varias marcas de moda como Avenue Express, Mar Y Limón Swimwear, Viarte Watches, Mizu, Blue Fashion, Jazmine Botique, Ibi Siluet, Zaggy, Mimmame Clothe, Chocolate Sport y Myamar Beach Wear.

A la misma edad, Sara tomó conciencia acerca de los derechos y el sufrimiento de los animales y decidió cambiar su vida por completo al convertirse en vegana. Esta transición se convirtió en un viaje de autodescubrimiento, aprendió a cocinar, a buscar nuevas marcas sostenibles y a expandir su idea de vida saludable; además contó con el incondicional apoyo de su familia.

Sara se graduó con un doctorado en Psicología de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín, Colombia. Actualmente está estudiando psicoanálisis para mejorar la calidad de la atención en sus pacientes. Ser psicóloga y modelo le ha permitido mantenerse centrada en la vida, dándole paz mental al ser combinada con yoga y meditación.

Sara actualmente vive en Miami con su esposo e hijo. En su tiempo libre, es una ávida practicante de yoga.