La ruta sagrada del cacao se cultiva el grano del cacao y se preparan golosinas de chocolate de manera artesanal.

Los 190 kilómetros de litoral de Tabasco no cuentan con complejos turísticos, pero sí con varios pueblitos costeros que se extienden a lo largo de estuarios, marismas salobres y lagunas –los cuales vale la pena visitar si te atrae lo rústico en lugar de lo “todo incluido”–. Algunos de los muchos atractivos que se establecen tierra adentro son impresionantes sitios arqueológicos, extensas plantaciones de cacao, pintorescas ciudades coloniales y Villahermosa, la renovada capital del estado. Es posible que Tabasco sea uno de los estados más pequeños de México, pero también uno de sus estados más ricos. Sus fértiles llanuras albergan una abundante agricultura que se rinde frutos durante todo el año, mientras que enormes yacimientos de petróleo en alta mar atraen oleadas de viajeros de negocios extranjeros y mexicanos. Esto ha creado un aire de relativa prosperidad en el estado, sobre todo en las zonas periféricas de Villahermosa. Húmedo y cálido durante todo el año, el clima puede ser extremo (lluvias fuertes de mayo a octubre; un clima un poco más templado de diciembre a marzo), así que te sugerimos ir preparado. ¡El repelente de insectos es imprescindible!

A pesar de estas condiciones climáticas, la primera civilización de Mesoamérica, la olmeca, prosperó a lo largo de la frontera occidental de Tabasco con Veracruz. Establecido alrededor de 1 500 a.C., este pueblo desarrolló la primera cultura no nómada en México. Los mayas llegaron más tarde para asentarse en los altiplanos del vecino estado de Chiapas. Ambas culturas construyeron grandes centros ceremoniales que, hasta la fecha, se encuentran entre los más preciados sitios arqueológicos del país. Curiosamente, Tabasco fue la “frontera” entre los imperios maya y azteca, haciéndose cargo de las relaciones comerciales entre las dos culturas. Las tres principales culturas indígenas de México han ejercido su influencia sobre el desarrollo de la región, y la presencia de las tres se puede sentir en la compleja personalidad histórica del estado.

Hoy día, los principales grupos indígenas son los Chontales (Mayas) y los Zoques. Los Chontales han habitado esta región durante unos 2 mil años y son los herederos del antiguo legado maya chontal. Conservan tradiciones ancestrales y estilos de vida que aún pueden ser observados en sus comunidades. Residen en el oeste y centro de Tabasco, organizándose en pequeñas comunidades autosuficientes que viven de la pesca, el cacao y la ganadería. Los Zoques, el segundo grupo más importante en el estado, son descendientes directos de los Olmecas. Algunas comunidades sobreviven en la actualidad, principalmente en el oeste de Tabasco, y conservan muchas de las tradiciones culturales típicas de los Olmecas. Puedes utilizar Villahermosa como una base para explorar el estado. Esta ciudad es hogar de una amplia gama de hoteles modernos, centros comerciales, museos y centros culturales. Aquí se encuentra uno de los parques zoológicos y arqueológicos más fascinantes: la Venta, asentado cerca del Río Grijalva, que podrás recorrer a bordo de una lancha. Una visita al parque-safari Yumká es imprescindible si viajas con niños.